Данный вид деятельности начался еще с 90 годов. Под кейтерингом понимают обслуживание разных праздников на выезде и в розничную продажу кулинарных изделий, также сюда входит сервировка и обслуживание гостей праздника. Многие фирмы уже предоставляют такие услуги. Есть несколько видов таких услуг, которые зависят от праздника. Обычно специалисты сами организовывают питание на территории заказчика, то есть они делают доставку заказанных блюд в разные заведения. Также большой популярностью пользуется организация питания в транспорте. К примеру, во время авиаперелетов. Выездная торговля, событийный кейтеринг. Специалисты могут доставлять готовые блюда. Есть также полносервисное обслуживание, такой вид включает в себя не только доставку, но и оформление, обслуживание клиентов, создание сценария торжества.
Чаще всего данными видами услуг пользуются коллективы фирм или учебных заведений. Общественные фирмы, корпоративные клиенты, индивидуальные. Такая услуга имеет большое количество плюсов. Вы можете выбрать любое место, любое время проведения праздника. Каждая фирма, которая предоставляет данные услуги всегда очень внимательно выбирает подход к организации праздника. Вы получите полный комфорт, так как вам не нужно будет тратить кучу своего времени на создание праздника, накрывание столов, готовку еды. Вы можете заказать себе услуги под ключ. Минусы также есть, но они очень маленькие, среди них то, что вам нужно выделить подсобку для сохранности декораций, посуды и блюд. Цена проведения праздника на выезде выше, чем в обычных условиях.
Несмотря на эти незначительные минусы, люди постоянно пользуются данной услугой, после чего они остаются довольными и получают то, что хотели. Выбрав себе хорошую фирму для сотрудничества, вы можете быть на все 100% уверенными в том, что они применяют только качественные продукты, строго соблюдают все технологии приготовления блюд. Создают все нужные условия для сохранения продуктов питания, выполняют все работы по нормам и правилам. Имеют высокий профессионализм, у них есть большой выбор уникальных и классических блюд. Они успешно делают все виды обслуживания. То есть чаще всего люди попробовав сотрудничество с определенной фирмой, сотрудничают с ней на постоянной основе.
