Какая кофемашина лучше подойдёт для дома?

0

Кофемашины изначально разрабатывались для оснащения ресторанов и кафе. Кофеманы оценили преимущества такого способа приготовления любимого напитка: при минимальном участии человека получается насыщенный по вкусу и аромату кофе.

Сейчас мировые марки выпускают широкие линейки бытовых моделей, отличающиеся от промышленных более низкой стоимостью и компактными размерами. Теперь, чтобы приготовить чашечку настоящего кофе дома, достаточно засыпать зёрна и залить воду в соответствующие отсеки аппарата, нажать кнопу, всё остальное сделает техника. Кроме того, пользователи могут корректировать крепость, объём, температуру напитка, создавать собственные рецепты.

Купить кофемашину для дома предлагает компания «Империя кофе». Прежде чем сделать выбор из обширного ассортимента, нужно знать, на какие параметры важно обращать внимание.

Жернова: металлические или керамические

Стальные жернова отличаются прочностью и надёжностью. Основной минус – высокий уровень шума, что может быть критичным при выборе бытовой техники. Некоторые пользователи отмечают, что при интенсивной нагрузке они могут нагреваться и придавать измельчённому сырью металлический привкус. Керамические жернова работают гораздо тише, не искажают вкус и аромат кофе, но из-за повышенной хрупкости требуют бережного отношения.

Тип водонагревателя: бойлер или термоблок

Бойлер – ёмкость, в которой постоянно находится и подогревается вода. После приготовления одной порции, объём жидкости восполняется. Из-за постоянного нагрева портится вкус воды и напитка, образуется накипь, что требует частых чисток. Поэтому кофемашины с бойлером – не самый удачный выбор для дома. Такие агрегаты предназначены для заведений питания с высокой проходимостью, где важна производительность оборудования.

В термоблок поступает и нагревается тот объём воды, который необходим для заваривания одной-двух порций. Неиспользуемая жидкость сливается в отдельный резервуар. Напиток готовится быстро и получается более вкусным, а затраты электроэнергии при этом незначительные.

Технические параметры и функции

Для домашнего пользования эксперты рекомендуют выбирать кофемашины мощностью 0,8-2,5 кВт и производительностью около 30 чашек. Это оптимальные показатели для обеспечения семьи из нескольких человек вкусным насыщенным кофе.

Дополнительные полезные опции:

  • возможность приготовления двух порций одновременно;
  • регулировки степени помола, крепости, объёма;
  • наличие фильтра для очистки водопроводной воды;
  • электронная память для хранения нескольких рецептов, если у членов семьи разные предпочтения;
  • каппучинатор для любителей кофейно-молочных напитков.

Бытовые кофемашины выводят процесс приготовления настоящего зернового кофе на новый уровень, позволяя быстро обеспечить бодрящим напитком всю семью без утомительной варки в турке или переплат в кофейнях. Среди широкого ассортимента представленных на рынке бытовых моделей можно подобрать подходящий вариант по функционалу и стоимости.